Category Söök & jook

Porgandipiruk’ köögikaugetele kodanikele

Et siis tegin eile porgandipirukat ja testsööja (olles üle saanud üllatusest, et riivitud juustuga kaetud suutäis ei olnudki magus) kiitis asja täitsa heaks. Ma olin sama meelt: ise tehtud, hästi tehtud. Ja võiks müüki panna küll. Tainas on põhimõtteliselt “muretainas” – selle vahega, et kui teha täisteranisujahust või siis sellest veel 1/3 kaerakliidega või täistera-kaerajahuga […]

Selle aasta jõulud tulevad erilised.

Selle aasta jõulud tulevad erilised – sellisele tõdemusele jõudsin juba reedel, enne firma jõulupidu. Siis, kui kleit seljas ja sukad jalas, hakkas ninast verd jooksma, huulenurka oli ilmunud elu teine ohatis ja keset kaela ilutses pubekapunn, mis oli oma gabariitidelt nii suur, et pidin sellele nime panema (juhuks kui te tutvuda tahate: Katrin). Peotuju oli […]

Kord kohtume taas Istrias…

Eile õhtul käisime Rabaci rannapromenaadil kolamas – käänuline rannajoon, imeväikesed kiviklibused ja kaljunukilised lahesopid, miljon läbumüüjat (ühelt ostsin suurema koti – et saaks Zagrebisse ja edasi lennukisse oma suurenenud varandusega kohale. Täna hommikul, kui kraam sees ja me kontori ees juba, tuli sang ära! No normaalne, ah?!) ja kümneid pisikesi restorane… Enamik restorane pakub n.ö. […]

Maja Trgetis - jälle, piistu pandud pilt :)

Skorpion luuras mind vannitoas.

/postitatud päeval kontorist/ Mu loomaarmastus sai ametliku põntsu: no tõesti, kuskil on piir. Skorpion vannitoas on selle piiri igatahes ületanud. Käisime eile tolles väikeses kalarestoranis ja kõik oli igavesti mõnus, kaasa arvatud ilm. Öeldi, et kuumarekord, aga ei oska kuidagi kinnitada. Igal juhul oli päev palju palju kergem kanda kui pühapäev (mil tõepoolest õhk SEISIS […]

Viigimarjade ja kalahammustustega Horvaatia mägedes

Meil siin on boad. OK, mitte meil siin maja juures, aga seal all – eemal mägede vahel sügavates metsades. Ma ei tea, mida nad „boa“ all silmas peavad, aga neid boamadusid on siin igatahes kahte sorti. Üks tapab poole tunniga, teine tunniga. Ja üks on „väike“, umbes meeter-poolteist, ja teine on suurem ning kasvab kuni […]

Käisime üleeile restoranis Number 9.

Tegelikult on see pisike liialdus ses plaanis, et käisime vaid terrassil ning isegi Miss Juuni ei kiununud näljast, mistõttu piirdusime ampsu ja joogiga ning reaalset ülevaadet Number 9 köögist ei saanud. Omaette punkte peaks panema mugava asukoha, suure ja hea vaatega välisterrassi ja hinnataseme eest – tundub, et kui Vertigo esialgu pigem eliidi poole piilus, […]

Paks jah, mis siis.

Kaalulangetamise saate põnevam osa jäi mul nägemata – teises riigis, kas teate, tulevad telekast ka teisekeelsed saated. Muidu oleks ehk vaadanud ka, enne sai vist suisa 2 osa tervenisti üle kiigatud. Mulle üldse meeldivad igasugu realityd (jaa, matslik lõbu, mis siis, ma ausõna ei jää sellest lollimaks kui mu geneetiline kood ette näeb), saati siis […]

Esmaspäevane kiirülevaade (playa del Ingles)

Järg taas kiirülevaate käes – nagu öeldud, olen ma arvutijärjekorra mõttes toiduahela viimane lüli. Ja kui ilm kannatab, oleme üldiselt rannas või kuskil kolamas olnud ning tubased tunnid on lapakas kas Tuutu valduses (kelle jaoks on see ainus võimalus eestikeelseid saateid näha) või olen ise nii surnud, et ei suuda mõeldagi online passimisest. Et siis […]

Elu veereb omasoodu (Playa del Ingles, Gran Canaria)

Ei ole midagi olulist raporteerida – käisime kolmapäeval (mis on ka teoorias turupäev) San Fernandos turul ja hiljem Bellavistas toidukraami toomas. Tagasi jõudsime umbes 26 kotiga, mis peaasjalikult juur- ja puuvilja täis. Puuviljad. Njämma. Juurikad San Fernandos. Hinnad ka näha orientiiriks siis. Ja turu “sissekäik”. Siin on enamik asju praetud või grillitud, mistõttu käivad neelud […]

Elust saarel – saabumine (Playa del Ingles, Gran Canaria)

Lõppemas on teine päev saarel, mu turi on punane ja rinnahoidjad kui keskaegne piinamisriist tuli visata voodi alla uue ja enamparkunud naha pealekasvu ootama. Tuleb tõdeda, et jõudeelu sobib mulle vastupidiselt laiema üldsuse arvamusele (nende seas ka pahatahtlikult itsitav isa, kes tõotas hiljemalt 3 nädala pärast uuesti üle küsida ja tõestada, et nagu alati, jääb […]

Elumärgid Vihulast

Neljapäeva öösel sai see meie Suurem Projekt olulisima joone alla, mistõttu tabas mind reedel – kuskil kella 1 paiku päeval – kerge paanikahoog. Pisukese arupidamise järel sai selgeks, et paanikaks põhjust siiski pole, on tavapärased võõrutusnähud. Ikkagi poolteist aastat ja viimane ots veel eritabase vungiga. Nunuh, tegin uue suitsu ja tuletasin meelde, et oli asju […]

Joomarlusest ja kalapüügist

Eile sai veedetud toimekas päev, ikka endises rütmis, ehk et söögi täheall… Hommikusöök sai kena (jaaa, seda sa juba nägid eelmises postituses), siis aga kerisime end Sirtsu autosse, litsusime koera jalgealla konksu, korjasime Wildika ja Juta peale ja läksime kala püüdma. Küll nii, nagu linnamehed muiste, ehk et forellipüüki. Seejuures kõva häälega arutledes, KUI kõvad […]

Hommikueine peenes suvehõngus

Suve lähedus on ikka hää küll, eriti, kui sul kaks korralikku rõdu selle nautimiseks… 🙂 Et siis eile sai Kadrioru kohvikumajandusele põhjalik ring peale tehtud ja koduteel NOP’ist veiseliha, spargli, rukola, parmesani, brõnza ja veel  mõne asja võrra rikkamana koju kakerdatud.. Osa sellest hääst kraamist formuleerus tänaseks hommikueineks kah. Ehk siis salat – rooma & […]

Pasta lõhe ja rohelise kraamiga

Eelmis(t)e aasta(te) toiduklubindus hakkab vaikselt jalgu alla võtma, igatahes kogunes eile väiksem ja traditsiooniliseks kujunev seltskond Juta manu. Pakuti pastat, koore ja lõhe ja rohelise kraamiga (basiilikut, brokolit, melissi sh). Peale parmesani ka.  Et osa seltskonnast ebaviisakalt kõiki reegleid eiras ja hilines, pealekauba üle poole tunni, ajas nälg juba silme eest mustaks ja sestap jäid […]

Kevadised mõnnahetked koogi ja kohviga

Istun rõdul, aiatoolikeses – läpakas vuhib tööd teha, sigaretid käeulatuses, kohv kruusi kallatud, kodu koristaja poolt puhtaks lakutud ja täielisest õnnest lahutab mind vaid… ehh, mitte midagi peale puuduva Elu Armastuse. Täna koguneb söömaklubi Juta manu, saab pastat lõhega… ja meite (loe: minu) poolt siis meie pere traditsiooniks (loe: puhas minu higi ja vaev) üks […]